Pit Boss Wood Pellet Grill PB850 Navigator

Αγοράζοντας την ψησταριά σας από το κατάστημά μας έχετε επιπλέον:

• Δωρεάν μεταφορά.
• Δωρεάν εγκατάσταση στον χώρο σας (εντός Αττικής, εκτός νησιών).
• Δωρεάν έλεγχος λειτουργίας και επίδειξη.
• Συμβουλές ασφαλούς λειτουργίας και καθαρισμού.
• Συνεχή υποστήριξη με αξεσουάρ και ανταλλακτικά.

Η σειρά ψησταριών της Pit Boss Navigator, έχει ως γνώρισμα την πραγματική γεύση ψησίματος με ξύλα στην ύπαιθρο. Με προηγμένη τεχνολογία ψησίματος, κατασκευές από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας και καύσιμο πέλλετ από 100% φυσικό σκληρό ξύλο χωρίς επιπλέον πρόσθετα, απολαύστε τα Μεγαλύτερα, τα πιο Καυτά, τα πιο Δυνατά χαρακτηριστικά που μπορούν να προέλθουν μόνο από ψησταριά Pit Boss.

Η ψησταριά PB850 προσφέρει ευελιξία ψησίματος με 8 διαφορετικούς τρόπους για μια μοναδική εμπειρία όποιες και αν είναι οι προτιμήσεις σας:
• Ψήσιμο τέλειο σε κρέας, ψάρια, πουλερικά κ.ά.
• Κάπνισμα για τέλειο αποτέλεσμα κρεάτων αλλά και ψαριών,
• Φούρνισμα για παραδοσιακές αλλά και πιο «πειραγμένες» γεύσεις
• Άμεσο ψήσιμο, θωράκιση/καψάλισμα/φλόγισμα για πιο ζουμερό αποτέλεσμα
• Έμμεσο ψήσιμο για ένα γεμάτο αρώματα αποτέλεσμα ανάλογα με το πέλλετ που θα επιλέξετε
• Αργό ψήσιμο σε σταθερή θερμοκρασία (γάστρα ή κατσαρόλα κ.ά.)
• Ξυλόφουρνο για ψήσιμο πίτσας ή ψωμιού στην ειδική επιφάνεια σε δυνατή φωτιά και
• BBQ με έντονες μαρινάδες της επιλογής σας , πάντοτε χωρίς αναφλέξεις που μπορούν να καταστρέψουν τη γευστική σας απόλαυση.

Επιλέγοντας ανάμεσα σε εύρος θερμότητας από 80°ως 260°C μέσω 10 βημάτων, επιτυγχάνετε άμεση ή έμμεση θερμότητα χρησιμοποιώντας την καινοτόμα σχάρα με ανοιχτή φλόγα (μοναδική καινοτομία της Pitboss).

Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τον ψηφιακό πίνακα ελέγχου και το θερμόμετρο φαγητού από ανοξείδωτο ατσάλι για να παρακολουθείτε τις θερμοκρασίες, να τις ρυθμίσετε και μετά να τις ξεχάσετε, ενώ η Navigator κάνει όλη τη δουλειά για εσάς προσφέροντας όλες τις πληροφορίες στην ψηφιακή οθόνη χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε καν την ψησταριά σας.

Τα πρόσθετα χαρακτηριστικά της ψησταριάς Pit Boss 850 Navigator Series περιλαμβάνουν:
• Θερμόμετρα φαγητού (μπορεί να δεχθεί μέχρι 2 - δεν περιλαμβάνονται) που μπαίνει στο φαγητό για να παρακολουθείτε την εσωτερική θερμοκρασία του, και την προβάλει στην οθόνη, οπότε δεν χρειάζεται να αγοράσετε ψηφιακό θερμόμετρο για να έχετε τον έλεγχο του ψησίματος σας – προαιρετικά μπορείτε να αναβαθμίσετε τον πίνακα ελέγχου με τον αντίστοιχο ασύρματο ώστε να έχετε, μέσω WiFi ή Buetooth, τις ενδείξεις αλλά και τον έλεγχο της ψησταριάς από το κινητό σας, απαλλάσσοντάς σας από την συνεχή επίβλεψη κάτω από πιθανές ακραίες καιρικές συνθήκες (καύσωνας, χιόνι κλπ).
• Μεγάλη χωρητικότητα χοάνης 12kg
• 4 Ρόδες στη βάση για εύκολη μετακίνηση
• Φινίρισμα με ηλεκτροστατική βαφή πούδρας για υψηλές θερμοκρασίες
• Αποσπώμενο ράφι εργασίας το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί οριζόντια εμπρός από την ψησταριά, να διπλώσει προς τα κάτω ή και να γίνει ράφι ανάμεσα στα πόδια της ψησταριάς
• Διαθέτει ενσωματωμένα άγκιστρα εργαλείων και ανοιχτήρι μπουκαλιών
• 5 έτη εγγύηση από την Pit Boss

Η Ψησταριά Pit Boss 850 Navigator:

• Συσκευή για ψητά και καπνιστά φαγητά με πέλλετ ξύλου
• Επιφάνεια μαγειρέματος μεγαλύτερη 2.232 τετραγωνικά εκατοστά χώρος μαγειρέματος
• 2 επιφάνειες ψησίματος 70Χ48 εκ. και δεύτερη 68Χ24εκ. όπου με την κυκλοφορία θερμού αέρα έχει ομοιόμορφη θερμοκρασία.
• Σχάρες μαγειρέματος από χυτοσίδηρο (μαντέμι) με επίστρωση πορσελάνης για ευκολία στο καθάρισμα και στο ψήσιμο.
• Ψηφιακός πίνακας ελέγχου με επιλογέα και εύκολη ανάγνωση
• Εύρος θερμοκρασίας ψησίματος πέλλετ από 80°ως 260°C (180° έως 500°F)
• Ρυθμιζόμενη πλάκα ψησίματος (16x21cm) τύπου περσίδας της φλόγας για άμεσο και έμμεσο μαγείρεμα με θερμότητα
• Ανοιχτή φλόγα καψαλίσματος έως και 537°C (1.000°F)
• Ευελιξία μαγειρέματος 8 σε 1
• Τροφοδοτείται από 100% φυσικό πέλλετ σκληρού ξύλου
• Χωρητικότητα χοάνης (δεξαμενής πέλλετ) 12kg
• Μετατρέψιμο ράφι από εμπρός προς τα κάτω ή από κάτω σαν χώρος αποθήκευσης
• Βάση αποθήκευσης για τη 2η σχάρα όταν δεν χρησιμοποιείται
• Στερεό πλαϊνό ράφι
• Ενσωματωμένοι γάντζοι εργαλείων
• Ενισχυμένος σχεδιασμός των ποδιών της βάσης με ρόδες

Υποδοχή για αισθητήρες κρέατος (αγοράζονται ξεχωριστικά)

Χαρακτηριστικά ψησταριάς Πέλλετ:
• Από την στιγμή που την ανάβουμε (πιάνει θερμοκρασία ψησίματος σε 10’), αφήνουμε ανοιχτό το καπάκι και την σχάρα θωράκισης ώστε ο άσπρος καπνός θέρμανσης του πέλλετ να απομακρυνθεί και, μόλις ανάψει η φλόγα (χρειάζεται λίγο περισσότερο από 1 λεπτό) κλείνουμε την σχάρα θωράκισης. Μόλις η θερμοκρασία φτάσει τους 900C, τοποθετούμε το φαγητό μας κλείνοντας και το καπάκι της ψησταριάς. Η Pit Boss θα αναλάβει πλέον την υπόλοιπη δουλειά, αυξομειώνοντας την τροφοδοσία με πέλλετ ώστε να διατηρεί σταθερή την επιλεγμένη θερμοκρασία χωρίς καμία άλλη επέμβαση ή ρύθμιση από τον χρήστη.
• Τα λίπη που πέφτουν από το φαγητό δεν δημιουργούν αναφλέξεις χάρη στη καινοτόμο κοίλη επιφάνεια κάτω από τις σχάρες, η οποία με κλίση μαζεύει όλα τα λίπη στο ειδικό δοχείο λιπών.
• Εύκολο καθάρισμα μιας και η καύση είναι σχεδόν τέλεια (99,9%) και τόσο οι σχάρες όσο και η κοίλη ανοξείδωτη διπλή επιφάνεια, αφού τριφτούν όσο είναι ακόμα ζεστές με μία καλή βούρτσα, μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων. Όσο για το καθάρισμα του φούρνου, αρκεί ένα καλό τρίψιμο με βούρτσα για τα ξεραμένα λίπη και η αναρρόφησή τους μαζί με τα υπολείμματα στάχτης του πέλλετ από την ηλεκτρική σας σκούπα.
• Ανάδειξη γεύσης του φαγητού αφού αντί να βάζουμε ξυλάκια καπνίσματος για απλή επίγευση (όπως στις ψησταριές υγραερίου ή κάρβουνου) ψήνουμε αποκλειστικά με ξυλάκια πέλλετ (με αποτέλεσμα το φαγητό μας να παίρνει πλήρως την γεύση ξύλου) επιλέγοντας το καλύτερο ξύλο που ταιριάζει με το φαγητό μας από την μεγάλη ποικιλία πέλλετ της Pit boss.

Ψησταριές Πέλλετ σε σύγκριση με ψησταριές Υγραερίου και Κάρβουνου

Οι ψησταριές πέλλετ προσφέρουν:
• Ανώτερη γεύση λόγω της φλόγας φυσικού πέλλετ
• Μεγάλη ευελιξία ψησίματος
• Ευκολία στη χρήση
• Συνέπεια που δεν μπορείτε να πάρετε από μία ψησταριά κάρβουνου ή υγραερίου.
• Τίποτα δεν πλησιάζει τη φυσική γεύση του ξύλου και, χάρη στον απλό και ακριβή έλεγχο, το μαγείρεμα σαν επαγγελματίας δεν ήταν ποτέ ευκολότερο.
• Απλούστερη, οικονομικότερη και συντομότερη διαδικασία καθαρισμού.

Πείτε λοιπόν ένα μεγάλο «αντίο» στον κόπο να στέκεστε πάνω από το φαγητό για να ελέγξετε τις αναφλέξεις που δημιουργούνται στις ψησταριές κάρβουνου και υγραερίου και πείτε «καλώς ήρθες» στην ευκολία και την ανώτερη γεύση που σας προσφέρουν οι ψησταριές Pit Boss.

• ΒΑΡΟΣ & ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:
• Συνολικό βάρος 74,5 κιλά
• Με κλειστό μπροστινό ράφι και καπάκι (ΠxYxB): 147x119x73 cm
• Με ανοικτό μπροστινό ράφι και καπάκι (ΠxYxB): 147x155x94 cm
• Εγγύηση 5 έτη