Traeger Beef Rub 200gr

Το Traeger Beef Rub 200gr της Traeger® είναι το τέλειο μείγμα μπαχαρικών για να ενισχύσετε με γλυκιά και ελαφρώς καυτερή γεύση τα κομμάτια του βόειου κρέατος (μπριζόλα, ταλιάτες κ.α.). Είναι γλυκό καρύκευμα γιατί περιέχει μελάσες από ζαχαροκάλαμο και ελαφρώς καυτερό καθώς περιέχει πιπεριά τσίλι.

Συστατικά

• Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
• Θαλασσινό αλάτι
• Πάπρικα
• Μπαχαρικά
• Κρεμμύδι
• Πιπεριά τσίλι
• Μελάσα
• Συμπύκνωμα ρυζιού
• Ηλιέλαιο

*Όλα τα συστατικά είναι φυσικά και δεν περιέχουν γλουτένη και GTO.

Τρόποι χρήσης:

• Μαρινάρισμα πριν το ψήσιμο: Μπορείτε να πασπαλίσετε το Traeger Beef Rub πάνω από το κρέας πριν το ψήσιμο στη σχάρα ή το φούρνο. Εφαρμόστε μια γενναιόδωρη ποσότητα στο μοσχαρίσιο κρέας, όπως μπριζόλες, ribs ή μοσχαρίσιο στήθος, αφήνοντάς το να καθίσει για τουλάχιστον 30 λεπτά, ώστε να απορροφηθούν τα αρώματα και να δημιουργηθεί μια υπέροχη κρούστα κατά το ψήσιμο.
• Κατά το ψήσιμο: Το καρύκευμα αυτό είναι εξαιρετικό για κρέατα που ψήνονται αργά, όπως το brisket, καθώς οι γεύσεις του ενισχύονται από την καπνιστή θερμότητα και αναδεικνύουν το φυσικό άρωμα του κρέατος.
• Φινίρισμα μετά το ψήσιμο: Εάν θέλετε να προσθέσετε μια επιπλέον δόση γεύσης μετά το ψήσιμο, μπορείτε να πασπαλίσετε λίγο Beef Rub στα ζεστά κομμάτια κρέατος αμέσως μόλις βγουν από τη σχάρα, ενισχύοντας έτσι την καπνιστή και πικάντικη γεύση τους.
• Ενίσχυση γεύσης σε μπιφτέκια: Προσθέστε το Traeger Beef Rub σε κιμά για μπιφτέκια, είτε για ψήσιμο στη σχάρα, είτε σε τηγάνι. Θα δώσει μια επιπλέον διάσταση γεύσης, κάνοντάς τα ακόμα πιο απολαυστικά.

Το Traeger Beef Rub είναι ιδανικό για κάθε λάτρη του καλού κρέατος και αποτελεί το μυστικό όπλο για να ανεβάσετε τη γεύση των πιάτων σας σε άλλο επίπεδο.

Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100γρ)

• Ενέργεια: 1.291 kJ / 205 kcal
• Λιπαρά: 2.9g (εκ των οποίων κορεσμένα 0.3g)
• Υδατάνθρακες: 63g (εκ των οποίων σάκχαρα 47g)
• Πρωτεΐνη: 3g
• Αλάτι: 17.4g