Boos Block CB Series - Στρογγυλός Ξύλινος Δίσκος Κοπής Διπλής Όψης 38x38x4,5εκ.
Boos BlocksΑυτός ο εξελιγμένος δίσκος κοπής έχει διάμετρο 38,1 εκ. και πάχος 4,5 εκ. Είναι αναστρέψιμος, επιτρέποντας τη χρήση του και από τις δύο πλευρές. Η μία πλευρά διαθέτει μια βαθιά εγκοπή που συγκρατεί χυμούς ή ζωμούς, κάνοντάς τον ιδανικό για κρέατα και άλλα υγρά υλικά. Η πίσω πλευρά είναι εντελώς λεία και επίπεδη, παρέχοντας την τέλεια επιφάνεια για προετοιμασία φαγητού.
Κατασκευασμένος από βιώσιμη πηγή, επιλεγμένο στο χέρι ξύλο σφενδάμου, ο δίσκος κοπής διαθέτει λεία άκρα για ασφαλή χρήση. Είναι ιδανικός για επαγγελματική και καθημερινή χρήση, καθώς προστατεύει τις λεπίδες των μαχαιριών, διατηρώντας τις σε άριστη κατάσταση.
Για τη φροντίδα του, συνιστάται πλύσιμο στο χέρι και στέγνωμα. Για την καλύτερη συντήρηση της επιφάνειας, εφαρμόστε τακτικά το John Boos Mystery Oil, ειδικά σε ξηρά κλίματα και όταν η σανίδα είναι ολοκαίνουργια. Μετά την εφαρμογή του λάδιου, χρησιμοποιήστε την John Boos Board Cream για να σφραγίσετε την επιφάνεια του ξύλου και να ενισχύσετε την ανθεκτικότητά του. Τα λάδια και οι κρέμες πωλούνται χωριστά.
Οι δίσκοι κοπής John Boos είναι η πρώτη επιλογή κορυφαίων σεφ και εστιατορίων σε όλο τον κόσμο, χάρη στην αξεπέραστη ποιότητα και την εξαιρετική τους λειτουργικότητα.
- Αυτός ο εξελιγμένος δίσκος κοπής έχει διάμετρο 38,1εκ. & πάχος 4,5εκ.
- Αναστρέψιμος: αυτός ο δίσκος κοπής μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τις δύο πλευρές. Η μία πλευρά διαθέτει μια βαθιά εγκοπή για να συγκρατεί χυμούς ή ζωμούς, η πίσω πλευρά έχει μια εντελώς λεία και επίπεδη επιφάνεια κοπής
- Διαθέτει λεία άκρα και είναι κατασκευασμένος από βιώσιμη πηγή, επιλεγμένο στο χέρι ξύλο σφενδάμου
- Φροντίδα: πλύσιμο στο χέρι και στέγνωμα. Εφαρμόστε τακτικά το John Boos Mystery Oil (πιο συχνά σε ξηρά κλίματα και όταν η σανίδα είναι ολοκαίνουργια), χρησιμοποιήστε την John Boos Board Cream για να σφραγίσετε την επιφάνεια του ξύλου μετά την εφαρμογή Mystery Oil. Το λάδι και η κρέμα πωλούνται χωριστά
- Η επαγγελματική επιλογή: οι δίσκοι κοπής John Boos είναι η πρώτη επιλογή κορυφαίων σεφ και εστιατορίων σε όλο τον κόσμο










