Kanetsune KC-923 Tsuchime Nakiri 165mm

Το εμπορικό σήμα "Kanetsune" πήρε το όνομά του από ένα διάσημο ξίφος Smith, Kanetsune που υπήρχε στην περίοδο Muromachi γύρω στον 14-15 αιώνα.

Έκανε εξαιρετικά δυνατά και σκληρά Katanas που ήταν γνωστά από πολλούς Σαμουράι τότε στην Ιαπωνία αλλά και στο εξωτερικό.

Μερικά από τα ξίφη του εκτίθενται στο μουσείο Katana στην πόλη Seki.

Η Kanetsune θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς μαχαιριών στην Ιαπωνία, κατασκευάζοντας διαφορετικές σειρές μαχαιριών με το όνομά τους αλλά και για άλλες γνωστές μάρκες μαχαιριών.

Το μαχαίρι Kanetsune KC-923 Tsuchime Nakiri 165mm διαθέτει όμορφο σφυρήλατο φινίρισμα (Tsuchime), λεπίδα επένδυσης από πυρήνα κοπής Aogami-2, επενδυμένη με ανοξείδωτο χάλυβα SUS-410 παρέχοντας εξαιρετική συγκράτηση των άκρων στο HRC 61-62.

Το φινίρισμα "Tsuchime" μπορεί επίσης να βελτιώσει την απελευθέρωση τροφής.

Οι πανέμορφες φινιρισμένες λαβές από μαύρο κόντρα πλακέ έχουν βασικό και απλό σχήμα που έχουν εξαιρετικό κράτημα και φθείρονται καλά. Κατασκευές μισού τάκου με ανοξείδωτο στήριγμα.

Το nakiri μοιάζει με μικρό μαχαίρι και είναι εξειδικευμένο στα λαχανικά. Είναι διπλό λοξότμητο μαχαίρι και έχει ψηλή, λεπτή λεπίδα. Είναι ένα πολύ δημοφιλές μαχαίρι σε όλη την Ιαπωνία. Αισθάνεται ευκίνητη στη λαβή παρά το μέγεθός της και η λεπτή λεπίδα της είναι σχεδιασμένη για ακριβείς κοπές. Ιδανικό για κοπή, τεμαχισμό και σπρώξιμο.

Μάρκα / Σιδηρουργός: Kanetsune
Σειρά: KC-92
Τύπος μαχαιριού: Nakiri 165mm
Μήκος λεπίδας / Συνολικό μήκος (mm): 165 / 295
Άλεσμα: 50 / 50
Φινίρισμα: Σφυρηλατημένο
Τύπος χάλυβα: Aogami-2 (Μπλε-2) Ανοξείδωτη Επένδυση
Μέθοδος σφυρηλάτησης: San Mai
Σκληρότητα HRC: 61-62
Τύπος λαβής / Υλικό / Φονιά: Δυτική / Κόντρα πλακέ / Ανοξείδωτη στερέωση
Πάχος σπονδυλικής στήλης στη φτέρνα / άκρη (mm): 1,8 / 0,2
Ύψος λεπίδας στη φτέρνα (mm): 43
Βάρος (gr): 170