Ξύλο Κοπής Oak & Sapele Model 020 Medium

Το δεύτερο πιο σημαντικό εργαλείο για κάθε μάγειρα μετά από ένα κοφτερό μαχαίρι είναι το ξύλο κοπής.

Παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη σωστή διατήρηση της κόψης του μαχαιριού σας, σας δίνει την κατάλληλη αίσθηση ανατροφοδότησης κατά το κόψιμο και μειώνει τον κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης των τροφίμων.

• Medium (45cm x 30cm x 4cm)
• Τύποι ξύλου κορυφαίας ποιότητας σε End Grain (Maple, Oak, Sapele, Elm κ.λπ.) με «αυτοθεραπευτικό» αποτέλεσμα
• Βολικές λαβές και στις δύο πλευρές για εύκολη ανύψωση
• Μεγάλες αυλακώσεις υγρού για τη συλλογή των χυμών των συστατικών και αποφυγή χυσίματος στο ένα μέγεθος, επίπεδο στο άλλο.
• Διαφορετικά σχέδια που ταιριάζουν με προσωπικές προτιμήσεις και στυλ κουζίνας
• Κατασκευάζεται με την καλύτερη διαβαθμισμένη κόλλα ξύλου και έχει ήδη εμποτιστεί με πολλά χέρια από λάδι υψηλής ποιότητας και κερωμένο, όλα με προϊόντα ποιότητας τροφίμων
• Προαιρετικά 4 λαστιχένια πόδια για καλύτερη σταθερότητα ή έκδοση χωρίς πόδια, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στις δύο πλευρές (το ένα για κρέατα και το άλλο για λαχανικά)