Εντοιχιζόμενη Ψησταριά Πλατό Brabura L Class Special 40

Brabura L Class Special 40: Η Απόλυτη Επαγγελματική Plancha για 30 Άτομα

Τι θα γινόταν αν μια ψησταριά μπορούσε να προσαρμοστεί σε οποιονδήποτε χώρο, να μαγειρέψει για μεγάλες ομάδες και να διατηρήσει πάντα τον απόλυτο έλεγχο της θερμότητας; Η L Class Special 40 δημιουργήθηκε για να απαντήσει σε αυτή την πρόκληση. Είναι ένας πανίσχυρος συνδυασμός επιφάνειας και αξιοπιστίας, σχεδιασμένος για πραγματική, συνεχή χρήση χωρίς επιπλοκές.

Είτε σχεδιάζετε μια εντυπωσιακή εξωτερική κουζίνα είτε χρειάζεστε έναν αυτόνομο σταθμό ψησίματος, η Special 40 προσφέρει τρεις τρόπους τοποθέτησης:

1. Εντοιχισμένη για μόνιμες premium κατασκευές.
2. Επιτραπέζια για χρήση πάνω σε πάγκους.
3. Σε τροχήλατο καρότσι για μέγιστη ευελιξία κινήσεων.

Μαγείρεμα σε Μεγάλη Κλίμακα χωρίς Συμβιβασμούς
Η L Class Special 40 διαθέτει μια εντυπωσιακή επιφάνεια μαγειρέματος 96 x 46 cm, η οποία σας επιτρέπει να προετοιμάζετε ταυτόχρονα κρέατα, ψάρια, λαχανικά και θαλασσινά. Αυτός ο άπλετος χώρος είναι ιδανικός για να ταΐσετε 25 έως 30 άτομα χωρίς καμία διακοπή, διατηρώντας σταθερή θερμοκρασία σε κάθε εκατοστό της πλάκας.

Τετραπλή Ισχύς 12,8 kW
Με 4 ανεξάρτητους καυστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα (3,2 kW έκαστος), η Special 40 αγγίζει τη συνολική ισχύ των 12,8 kW. Αυτό μεταφράζεται σε:

• Αστραπιαία προθέρμανση της τεράστιας επιφάνειας.
• Ακρίβεια δευτερολέπτου στον έλεγχο της θερμότητας.
• Δυνατότητα δημιουργίας πολλαπλών ζωνών ψησίματος για διαφορετικά υλικά ταυτόχρονα.

Κορυφαία Ποιότητα Κατασκευής: Full Stainless Steel 304
Σε αντίθεση με άλλες ψησταριές, η L Class Special 40 είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 304, τόσο στην πλάκα όσο και στο πλαίσιο.

• Πλάκα 10mm: Το πάχος των 10 χιλιοστών προσφέρει τεράστια θερμική αδράνεια. Η θερμοκρασία δεν πέφτει ποτέ, ακόμα και όταν η πλάκα είναι πλήρως φορτωμένη με κρύα τρόφιμα.
• Απόλυτη Αντοχή: Ο χάλυβας 304 είναι παγκοσμίως γνωστός για την αντοχή του στην οξείδωση και την ευκολία στον καθαρισμό, καθιστώντας την ψησταριά αθάνατη στις εξωτερικές συνθήκες.

Γιατί η Special 40 είναι η επιλογή των επαγγελματιών;

1. Αδιάλειπτη Λειτουργία: Είναι σχεδιασμένη για ώρες συνεχούς ψησίματος, παραμένοντας αποδοτική από τον πρώτο έως τον τελευταίο καλεσμένο.
2. Visual Control: Τα φωτιζόμενα χειριστήρια LED προσφέρουν πλήρη έλεγχο ακόμα και τη νύχτα, προσθέτοντας μια μοντέρνα αισθητική στον χώρο σας.
3. Ενσωμάτωση: Συνδυάζεται άψογα με τις αρθρωτές μονάδες εξωτερικής κουζίνας της Brabura

• Ικανότητα Ψησίματος Ιδανική για 25-30 άτομα
• Επιφάνεια Μαγειρέματος 4.416 cm² (Διαστάσεις: 96 × 46 cm)
• Υλικό Πλάκας Ανοξείδωτο Ατσάλι 304 (Solid Stainless Steel)
• Πάχος Πλάκας 10,0 χιλιοστά (10mm) για μέγιστη θερμική αδράνεια
• Αριθμός Καυστήρων 4 Ανεξάρτητοι καυστήρες Stainless Steel
• Ισχύς ανά Καυστήρα 3,2 kW
• Συνολική Ισχύς 12,8 kW
• Κατασκευή Εξαιρετικά ανθεκτικός γαλβανισμένος χάλυβας με ηλεκτροστατική βαφή πούδρας
• Πίνακας Ελέγχου Φωτιζόμενοι διακόπτες με LED (Πορτοκαλί / Λευκό)
• Τύπος Ανάφλεξης Αυτόματη πιεζοηλεκτρική (Instant Spark / Αστραπή)
• Τύπος Αερίου Υγραέριο (Βουτάνιο/Προπάνιο) ή Φυσικό Αέριο
• Διαστάσεις Εσοχής Π 102 x Β 50 x Υ 21 εκ. (για εντοιχισμό)