Broil King Cast Iron Rib Roaster (48x19x13 cm)

Μαντεμένια γάστρα για παϊδάκια, Broil King Cast Iron Rib Roaster (48x19x13 cm). Ένα χρήσιμο μαντεμένιο σκεύος μαγειρέματος με εσωτερική σχάρα που διαθέτει υποδοχές για φτερούγες ή για άλλα παρόμοια κομμάτια λευκού και κόκκινου κρέατος. Τολμήστε διάφορες συνταγές και επωφεληθείτε από τα φυσικά μαγειρικά πλεονεκτήματα του μαντεμιού.

Διαδικασία καθαρισμού & συντήρησης μαντεμένιου σκεύους:

Αφού τελειώσετε με το μαγείρεμα, αφήστε το μαντεμένιο σκεύος σας να κρυώσει εντελώς, πριν το ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μην χρησιμοποιείτε υγρό πιάτων ή σαπούνι για να το καθαρίσετε γιατί καταστρέφεται η πατίνα στην επιφάνειά του. Καθαρίστε το με ειδική βούρτσα καθαρισμού και αφήστε το να στεγνώσει. Ακόμα και οι πιο δύσκολοι λεκέδες θα φύγουν με την χρήση της βούρτσας καθαρισμού. Στεγνώστε το σκεύος σας αμέσως μετά τον καθαρισμό του (μπορείτε να το βάλετε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 5-10 λεπτά ώστε να φύγει όλη η υγρασία).

Απλώστε ένα λεπτό φιλμ από φυτικό έλαιο (για παράδειγμα, ηλιέλαιο, σπορέλαιο) σε όλες τις επιφάνειες του σκεύους (μέσα-έξω). Απλώστε το φυτικό έλαιο με μια πετσέτα και βάλτε τόσο ώστε το σκεύος σας να μην γυαλίζει. Αν το σκεύος σας γυαλίζει σημαίνει ότι έχετε βάλει περισσότερο φυτικό έλαιο από όσο χρειάζεται. Συνιστούμε να μην βάζετε παραπάνω φυτικό έλαιο γιατί το σκεύος σας μετά θα "κολλάει" στα χέρια σας. Με το φυτικό έλαιο προστατεύεται ο χυτοσίδηρος (μαντέμι) από τη σκουριά και προετοιμάζετε την επιφάνεια του σκεύους για το επόμενο μαγείρεμα. Μην αποθηκεύσετε ένα μαντεμένιο σκεύος βρεγμένο και χωρίς να το έχετε αλείψει με φυτικό έλαιο, γιατί θα σκουριάσει.

Χαρακτηριστικά:

• Σχεδιασμένο να ψήνει 1 έως 4 ribs την φορά.
• Διαστάσεις : Μήκος 49,5 εκ., Βάθος 21 εκ., Ύψος 15 εκ.

Προσθέστε αρωματικά, όπως κρεμμύδια ή βότανα για να ενισχύσετε την γεύση.